【第22回】「食物繊維」—腸から始める健康革命。“第二の脳”を整える最強サポーター!

「最近お通じがすっきりしない…」「お腹が張る」「肌の調子もイマイチ」
そんな不調、**“腸内環境の乱れ”**が原因かもしれません。

この記事では、今あらためて注目されている**「食物繊維」**の種類と働き、そして生活への取り入れ方まで、やさしく解説します!

■ 食物繊維ってどんなもの?
• 人間の消化酵素では分解されない「第6の栄養素」
• 便通改善、腸活、生活習慣病の予防に役立つ
• 現代の日本人は、加工食品中心の食事で摂取量が不足しがち



■ 2種類ある「食物繊維」のはたらき

① 水溶性食物繊維(海藻・果物・こんにゃくなど)
• 胃腸でジェル状になり、糖や脂肪の吸収をゆるやかに
• 血糖値の急上昇を防ぎ、糖尿病・肥満の予防に効果的
• 善玉菌のエサになり、腸内フローラを整える
• 発がん物質の働きを抑える

② 不溶性食物繊維(玄米・根菜・豆類・きのこなど)
• 水分を吸って膨らみ、便のカサを増やして排出をサポート
• 腸の動きを活性化し、便秘解消や大腸がん予防につながる
• 腸の滞在時間を短くして、老廃物をスムーズに排出



■ 食物繊維が不足するとどうなる?
• 腸内の善玉菌が減って、便秘・肌荒れ・免疫力低下が起きやすくなる
• 糖や脂肪が急速に吸収され、糖尿病・肥満・高血圧・脂質異常症のリスクが上昇
• 悪玉菌や有害物質が増え、がんの発生リスクも高まる



■ 毎日の食事で、どう取り入れる?
• 1日目標:男性20g/女性18g以上
• 玄米・胚芽米・押し麦入りごはん
• ライ麦パンや全粒粉パンを選ぶ
• 根菜類・葉野菜・豆類・海藻・きのこ類をバランスよく
• 果物やこんにゃくなども忘れずに
※さまざまな種類の食物繊維を「まんべんなく」摂るのが大切!



【まとめ】

**「腸は第二の脳」**と言われるほど、私たちの心と体を左右する大切な器官。
食物繊維を毎日の習慣にすれば、便通改善はもちろん、免疫力・肌・メンタルの調子まで整うかもしれません。
今日の食事に、ひとつ「食物繊維の意識」を加えてみませんか?

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