【第123回】「噛むだけ健康法。〜“30回噛む”が、免疫力と脳を元気にする〜」

「最近、ついつい早食いになってるかも…」
「時間がないから、流し込むように食べてる」
そんな方、けっこう多いのではないでしょうか?

でも実は、「よく噛む」ことには想像以上の健康メリットが詰まっています。
唾液のパワー、脳の活性化、満腹中枢の刺激――
忙しい日々でも、噛むことだけは、今日から変えられます。

この記事では、「一口30回噛む」ことがなぜ大事なのか、やさしく解説。
免疫力アップ、肥満予防、認知症予防までつながる、かんたんで最強の健康習慣を紹介します!

1. 唾液は“天然の薬”
• よく噛むと唾液がたっぷり出てきます。
• 唾液には消化を助ける酵素が含まれ、栄養の吸収がスムーズに。
• さらに殺菌効果もあり、虫歯や歯周病の予防にもつながります。

→POINT:唾液は“飲むうがい薬”。しっかり噛むことで自然に出る!

2. 満腹中枢を刺激して“ドカ食い防止”に
• 噛むことで脳の「満腹中枢」が刺激され、食べ過ぎを防げるようになります。
• 逆に、早食いだと満腹信号が届く前に食べすぎてしまい、太る原因に。
• 一口30回を意識するだけで、自然と食事の満足感がアップします!

→POINT:「よく噛む=自然にダイエット」になる。

3. 噛むと脳が元気に!
• よく噛むことで交感神経が刺激され、エネルギー消費がUP&体温が上がる。
• さらに脳の血流が良くなり、脳の活性化→集中力や記憶力の向上へ。
• 認知症予防にも効果があるとされ、まさに“食べる脳トレ”。

→POINT:「噛むだけ」で、脳も身体も同時に元気に!

4. 現代人は「噛まなさすぎ」かも?
• 昭和初期の日本人と比べて、現代人の「噛む回数」は半分以下というデータも。
• 加工食品ややわらかい食事の普及で、自然と噛む回数が減ってしまっています。
• 意識して30回以上噛むことで、「健康に役立つ唾液スイッチ」がONになります。

→POINT:まずは一口ごとに“10回増やす”意識からでもOK!

【まとめ】

よく噛むことは、手間もお金もかからない最強の健康法です。
1日3食×一口30回=日々の積み重ねが、体の内側から効いてきます。

唾液の力で消化&免疫サポート。
ゆっくり食べて満腹感UPで太りにくい体に。
脳の活性化で、集中力&記憶力UP。

今日のごはんから、“噛む”ことを意識してみませんか?

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