【第101回】“燃えるカラダ”をつくる、栄養処方箋。代謝が目覚め、脂肪が自然と落ちていく10の秘密。

「頑張って食事制限してるのに、体重が減らない…」
「運動しても、なぜか脂肪が落ちにくい…」
そんな経験はありませんか？

実は、“痩せられるかどうか”は、食べる量だけで決まるものではありません。

カギになるのは、**代謝を回す“栄養の設計”**です。

私たちの身体には、脂肪を燃やすための“回路”があります。
でもその回路、栄養が足りないとちゃんと働いてくれません。

この記事では、医学と栄養学の知見をもとに、代謝を活性化し「燃える体」を作るための栄養素をわかりやすく解説します。
あなたの体が変わるきっかけになるはずです。

■ 1. プロテイン：脂肪燃焼の“輸送役”を担う、代謝の土台
• 推奨量：30g〜/日
• 脂肪を運ぶにはタンパク質が必要。タンパク質不足は脂肪燃焼のブレーキになります。
• 筋肉維持やホルモン合成にも必要不可欠。代謝が落ちている人はまずタンパク質から見直しましょう。

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■ 2. ビタミンB群：エネルギー代謝のエンジンオイル
• 推奨量：50mg〜/日（総量）
• 脂質・糖質・タンパク質、すべての代謝に関与。特に疲れやすい人、甘いものがやめられない人は不足しがち。
• B1、B2、B6、B12などをまんべんなく。マルチビタミンでもOK。

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■ 3. ビタミンC：脂肪を“発電所”へ届ける名サポーター
• 推奨量：2,000mg〜/日（分割摂取が理想）
• 脂肪をエネルギーに変えるミトコンドリアに脂肪酸を送り込むサポート役。
• インスリンの過剰分泌を抑える働きもあり、太りにくい体質づくりに有効。

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■ 4. ミネラル（カルシウム＆マグネシウム）：代謝スイッチを支える“調整役”
• 推奨量：Ca600mg / Mg300mg（2：1で摂取）
• 体内の酵素やホルモンの働きを円滑にし、脂肪の燃焼効率を高めます。
• マグネシウム不足は便秘やイライラにもつながりやすく、隠れた痩せブレーキになることも。

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■ 5. 肝臓サポート成分：代謝の“司令塔”を強化する
• メチオニン：肝機能を高め、脂肪肝を予防。解毒機能にも関与。
• ヘム鉄：エネルギー生産のTCAサイクルを活性化。「冷え」「だるさ」など代謝低下の改善に。
• レシチン（ホスファチジルコリン）：細胞膜を強化し、脂肪燃焼促進。脂肪肝の対策にも有効。

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■ 6. 糖の吸収ブロック系：血糖スパイク＆過食の連鎖を断つ
• ギムネマ：糖の吸収速度をゆるやかにし、インスリンの過剰分泌を抑える。
• 「糖質制限は難しい…」という人でも、吸収自体をコントロールできる救世主成分です。

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■ 7. 食物繊維：満腹感をつくる“自然のクッション”
• 胃で膨らみ、少ない量でも満腹感を得られるため、無理のない食事制限が可能に。
• 水溶性食物繊維は脂肪・糖の吸収を抑え、腸内環境も整えてくれます。

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■ 8. ビタミンE：ホルモンバランスと代謝の司令塔
• 推奨量：270mg/日
• 特に女性の月経トラブルや冷えに関わるホルモン異常に有効。
• 脂肪を燃やすにも“ホルモンバランス”が土台になります。

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■ 9. γリノレン酸：食欲のブレーキ役を強化する
• 推奨量：400〜800mg/日
• 食欲を調整する生理活性物質（プロスタグランジン）の原料。
• PMS時やストレス過多な時期におすすめです。

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■ 10. 亜鉛：代謝酵素の“スタートボタン”
• 推奨量：30mg/日
• ビタミンB6と一緒に摂ると、過食抑制やテストステロン活性にも好影響。
• 肌荒れ・免疫力低下・疲れがちな人は要チェック！

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【まとめ】

痩せるためには「栄養を削る」のではなく、「必要な栄養をしっかり入れる」ことがカギになります。

燃える体づくりの第一歩は、“代謝を回す栄養”を意識して取り入れること。無理な断食や偏った糖質制限ではなく、体にやさしく、でも確実に燃える仕組みを整えるのが長続きの秘訣です。

あなたの身体は、正しく設計された栄養で、何歳からでも変われます。

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